Prácticas de trazabilidad y cero deforestación en cacao

Abstract

Desde 1958, Compañía Nacional de Chocolates ha priorizado el abastecimiento sostenible de cacao mediante su área de Compras y Fomento Agrícola. Un equipo especializado en fortalecer la cadena de valor cacao-chocolate a través de formación técnica en granjas demostrativas, distribución de material vegetal para nuevas siembras y renovaciones, desarrollo de alianzas productivas, apoyo a programas sociales y agroempresariales, investigación para generar nuevas tecnologías y la comercialización directa con agricultores, promoviendo así las buenas prácticas agrícolas. Con gran satisfacción podemos afirmar, que nuestra materia prima principal, proviene de un cacao seleccionado y de excelente calidad, lo cual se ve reflejado en el éxito de nuestras marcas y productos de chocolate en Colombia y el mundo. Por lo anterior, nos sentimos orgullosos de poder ofrecer este material divulgativo con el que esperamos contribuir a orientar los procesos agrícolas y de calidad en la cadena de valor de cacao, favoreciendo así el bienestar y el desarrollo sostenible en los territorios y las familias cacaoteras aliadas con la compañía. Más...