Modelo productivo de papa perla negra: componente económico, usos y transformación papa perla negra

Abstract

Este podcast presenta el componente Económico, usos y transformación del Modelo Productivo de Papa Perla Negra. Dentro de las ventajas mas destacadas de esta variedad, es la resistencia de enfermedades lo que hace que se disminuya el uso de fungicidas e insumos.