Modelo productivo para el cultivo de aguacate Hass en el departamento de Antioquia

Abstract

El cultivo de aguacate Hass se ha desarrollado de forma exponencial en varias regiones de Colombia, lo que ha contribuido al incremento de los ingresos de pequeños productores y al aumento considerable del PIB del país. La presente publicación, denominada Modelo productivo para el cultivo del aguacate Hass en Antioquia, constituye un producto de la concertación regional entre productores, asistentes técnicos o extensionistas agropecuarios, comercializadores e investigadores, que integra los resultados de investigación nacional e internacional, con las “prácticas tradicionales sobresalientes” identificadas en las diferentes subregiones productivas. Tiene como objetivo principal unificar criterios y estrategias de manejo sostenible del cultivo, con criterios de calidad y sostenibilidad económica y ambiental, que garantice bienestar social en los territorios. Esta publicación se materializa gracias al apoyo financiero de la Gobernación de Antioquia, a través de su Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y al esfuerzo colaborativo de varios actores relacionados con la cadena productiva del aguacate Hass destinado al mercado internacional, bajo la moderación y liderazgo del Centro de Investigación La Selva de AGROSAVIA.