¿Cómo regar?

Abstract

La cuestión de cómo regar refiere a la forma de aplicación del agua para cumplir con el volumen previamente definido. Normalmente, los productores optan por los sistemas de riego con mayor disponibilidad en la localidad donde se encuentra el cultivo o por los más económicos para su bolsillo. Algunos, incluso, para el caso de los frutales, solo construyen sistemas de canales dentro del cultivo, cavan platos profundos y riegan ayudados por la gravedad. Este sistema es llamado precisamente riego por superficie o gravedad, y es el de mayor implementación en sistemas como la caña y algunos cereales, siendo el menos eficiente en cuanto a uso del agua. En segundo lugar de baja eficiencia estaría la aspersión, que se hace con cañones o aspersores de alto volumen. En este manual revisaremos aquellos que se recomiendan para el uso eficiente del agua.