Eficiencia hídrica y productividad en dos sistemas silvopastoriles del Caribe seco colombiano

Abstract

En el departamento del Cesar, la ganadería es una de las actividades económicas más importantes. Según el censo pecuario nacional del Instituto Colombiano Agropecuario (ica, 2023), se reportan para este departamento 1.682.861 cabezas de ganado bovino en un área de pastoreo de aproximadamente 1.062.415 hectáreas, que representan el 47 % del territorio. Sin embargo, de ese universo de hectáreas, tan solo 218.926 (10 %) son suelos aptos para la ganadería (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura [fao] & Agencia de Desarrollo Rural [adr], 2019). Transformar la ganadería en términos productivos, económicos y medioambientales es uno de los grandes retos que enfrenta la región. La magnitud del área dedicada a este sector productivo hace de esta actividad parte fundamental del proceso de cambio hacia sistemas sostenibles, que contribuyan a la conservación del gran patrimonio natural, la generación de alimentos, la creación de riqueza, el bienestar social y la lucha contra el cambio climático.