El recuento de células somáticas: indicador de la calidad de la leche, sanidad de la ubre y gestión de la empresa lechera
Descargar
Fecha
2016Autor
Pérez R., René Alejandro
Publicador
ColantaPalabras clave
Citación
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Documentos PDF
Resumen
El Consejo Nacional de
la Calidad de la Leche y
Prevención de la Mastitis
–CNLM– viene trabajando
el concepto de Recuento de Células
Somáticas, Conteo de Células
Somáticas –RCS/CCS– en la calidad
de la leche en Colombia desde el
año 2000, con el firme propósito de
que nuestra lechería pueda lograr
objetivos de calidad, que se traducen
en competitividad y productividad
para el sector y para la cadena láctea.
Parte del recurso
-
Revista Colanta Pecuaria; Núm. 52. (2016): Revista Colanta Pecuaria (Marzo);p.5-8.
Colecciones
- Artículos de divulgación [774]
Comentarios
El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: