Crisis y perspectivas del sector lechero
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2009Autor
Castro Guerrero, Gustavo
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Resumen
Estados Unidos es el principal productor de leche de
ganado bovino en el mundo. Le siguen India, China,
Rusia y Brasil. India es el mayor consumidor y le sigue
Estados Unidos. La mayor productividad por vaca la
encontramos en Estados Unidos, seguido por Japón.
(No tenemos datos de Israel ni de Finlandia). En cuanto a
las exportaciones de leche en polvo, Nueva Zelanda tiene
una participación del 40%; le siguen los 27 países de la
Unión Europea can el 20%: Australia. Argentina. Estados
Unidos y Brasil, contribuyen con el 25%. El l 5°/o restante
se lo reparten los demás países del mundo.
Parte del recurso
-
Despertar Lechero; Núm. 31. (2009): Revista Despertar Lechero (Diciembre);p.7-18.
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