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Mostrando ítems 11-20 de 231
Manejo agronómico: labores culturales
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
El proceso de labores culturales se divide en tres pasos: topografía del terreno, preparación del terreno y selección de la semilla.
Transformación: productos procesados en la hornilla panelera
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
La inversión enzimática de la sacarosa en el jugo de caña prelimpiado, antes de iniciar la clarificación en la hornilla, permite mantener la línea de producción.
Contrariamente, la inversión de la miel de caña,
interrumpe la etapa final de concentración.
Cosecha y poscosecha del cacao: Fermentación y secado
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Lo recomendable es fermentar
en cajones de madera, ya que
estos aíslan la masa de la
temperatura externa. La masa se deja en reposo durante 48
horas, y una vez supere los 30°C, se
procede a voltearla de manera sucesiva. Se potencializan los
precursores de sabor y
aroma necesarios para
obtener cacao de óptima
calidad. El secado se puede llevar a cabo
de forma natural mediante
exposición directa al sol.
Monitoreo de plagas en campo
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2023)
Conoce las recomendaciones para monitorear las plagas en el cultivo de soya según la fase en que se encuentren
Cosecha y poscosecha: cosecha
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
La cosecha es una operación clave, ya que la separación de la fruta de la planta, causa estrés de la lima, lo cual sumado a las altas temperaturas propias de los lugares de producción, aceleran los procesos de respiración y transpiración de la fruta, llevándola rápidamente al deterioro. Por lo tanto, reducir la temperatura de la fruta y protegerla de cualquier factor de deterioro o daño, es imprescindible para mantener ...
Cosecha y poscosecha: costos de producción de plátano
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Costos fijos: Asistencia técnica, arriendo, análisis de suelos, costos administrativos y financieros.
Costos variables: cambian en proporción a la actividad o labor del sistema productivo. Costos indirectos: son todos los demás gastos que se requieren para los productos del cultivo, como
pago de administración, entre otros.
Si bien el costo del arriendo es alto (26%) esto varía de acuerdo al uso de suelo en cada ...
Cultivo: recurso genético y propagación
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
Características agroindustriales para tener en cuenta al momento de elegir una variedad de caña en campo, en industria.
Manejo fitosanitario: Escoba de bruja
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
La infección causa superbrotacion
o engrosamiento; hojas grandes
curvadas, retorcidas y variables.
- Podar los árboles de cacao a
una altura por debajo de los
- Remoción de tejidos enfermos
(enterrarlos).
- Plantas afectadas seriamente se
deben rehabilitar con materiales
tolerantes.
- Establecimiento de genotipos
tolerantes a la enfermedad. - Realizar mínimo dos podas de
mantenimiento en el año en
época ...
Manejo de la fertilización integrada: etapa fenológica
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Hace referencia a los diferentes cambios que tiene cada cultivo los cuales se relacionan con los momentos en que se debe suministrar cada nutriente.
Manejo agronómico: podas
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Es la labor más importante durante todo el ciclo de vida de la planta; consiste en eliminar las partes vegetales que no son necesarias o que dificultan el desarrollo y producción, con el fin de conformar la estructura del árbol para que exprese su capacidad productiva.