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Establecimiento : Producción de material vegetal
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
Siembra estructurada y uniforme de especies vegetales de estratos medio (arbustivas), y medio-alto (arbóreas)
Establecimiento de arbustivas en franjas de mayor
densidad.
Especies arbóreas dentro del potrero y maderables en la cerca perimetral.
Componente animal: salud y bienestar animal
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Componente social y económico: transferencia de tecnología
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Componente ambiental: implementación del sistema
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Componente social y económico: costos de la producción y eficiencia económica
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Componente animal: mitigación de emisiones de metano
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)
Componente ambiental: introducción al modelo
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
Componente socioeconómico: calidad de la canal y de la carne
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
La canal, es el producto primario en el proceso de producción de carne. La canal, es la pieza de transición más importante entre el animal vivo y la carne siendo la unidad fundamental para el comercio del sector cárnico formal. Para evaluar la canal de manera comercial, los parámetros objetivos comúnmente usados son: el peso y el rendimiento centesimal.
Establecimiento : Planificación y diagnóstico
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
Se busca definir las condiciones de la unidad ganadera, las metas esperadas de establecer el Sistema Silvopastoril, y las actividades y recursos para lograrlo. Con esta información se determinará su viabilidad.
Componente social y económico: calidad de la canal y de la carne
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2021)