El presente capítulo da a conocer información básica de la cadena de la mora, sus vínculos con la orientación de la ciencia, la tecnología y la innovación y las demandas del sector, para superar problemas productivos, mejorar la sostenibilidad, potenciar su comercialización y focalizar la inversión pública.

Este capítulo da a conocer información básica sobre el banano, su información de producción, consumo, vínculos con la ciencia, la tecnología y la innovación y las demandas del sector sobre conocimiento técnico, a fin de dar solución a los problemas productivos, mejorar la sostenibilidad y aprovechar oportunidades de mercado, generando así, alternativas para la consolidación de sistemas territoriales de innovación.

El presente documento se preparó con el fin de proveer información básica sobre el desempeño de la cadena productiva, sus vínculos con la orientación de la ciencia, la tecnología y la innovación y las demandas del sector sobre conocimiento técnico, para superar problemas productivos, mejorar la competitividad, la sostenibilidad, aprovechar oportunidades de mercado, potenciar capacidades y focalizar la inversión pública. ...