Caracterización y cuantificación de azucares y ácidos no volátiles en tres materiales de mora (Rubus glaucus Bent.) por cromatografía líquida de alta eficiencia

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Date

1999

Author

Jaramillo Colorado, Beatriz Eugenia

Torres Avila, Marta Liliana

Publisher

UNIQUINDIO,

TY - GEN T1 - Caracterización y cuantificación de azucares y ácidos no volátiles en tres materiales de mora (Rubus glaucus Bent.) por cromatografía líquida de alta eficiencia UR - http://hdl.handle.net/20.500.12324/35015 PB - UNIQUINDIO, AB - ER - @misc{20.500.12324_35015, author = {}, title = {Caracterización y cuantificación de azucares y ácidos no volátiles en tres materiales de mora (Rubus glaucus Bent.) por cromatografía líquida de alta eficiencia}, year = {}, abstract = {}, url = {http://hdl.handle.net/20.500.12324/35015} }RT Generic T1 Caracterización y cuantificación de azucares y ácidos no volátiles en tres materiales de mora (Rubus glaucus Bent.) por cromatografía líquida de alta eficiencia LK http://hdl.handle.net/20.500.12324/35015 PB UNIQUINDIO, AB OL Spanish (121)

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Palabras clave

Mora, Metabolismo, Azucares, Cromatografia, Tecnicas analiticas.

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http://hdl.handle.net/20.500.12324/35015

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