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Sistema de producción de semillas de caña de azúcar para panela mediante la obtención de plantas germinadas
Con la tecnología y validada por AGROSAVIA se obtiene semilla seleccionada de caña de azúcar para panela adecuada para alcanzar una mayor productividad y competitividad en este sistema productivo en el país. La semilla seleccionada garantiza la sanidad vegetal, puesto que esta libre de enfermedades bacterianas como el raquitismo de la soca y la escaldadura de la hoja; también garantiza la pureza varietal.
Principales enfermedades que afectan el cultivo de caña de azúcar (Saccharum spp.) en regiones paneleras
La caña de azúcar para panela puede presentar daños por hongos, bacterias o virus; los síntomas muestran el desarrollo de la enfermedad, la cual ocasiona desbalance y limitado crecimiento del cultivo. Para que una enfermedad se desarrolle hacen falta tres factores: plantas hospederas susceptibles, hongos, virus o bacterias virulentas y ambiente favorable. Los virus cuentan además con un cuarto factor, los vectores ...
Podcast pulverización de la panela
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2012)
La pulverización es una forma de aprovechar y comercializar la panela, aquí puede ver la correcta manera de realizarla.
Siembra sistema chorrillo en la caña panelera
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2012)
En la Hoya del río Suárez se utiliza la forma chorrillo para la siembra de caña panelera, en el presente video se muestran algunas recomendaciones.
Modelo de evaporación híbrido para la producción de panela
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2020)
La producción de panela en Colombia, a evolucionado conforme se introducen nuevas tecnologías en el proceso, sin embargo las familias paneleras tradicionales, continúan con oportunidades de mejora en la transferencia de calor, consumos y calidad del producto.
Caña panelera en la hoya del río Suárez.
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2011)
Video instructivo uso sistema experto HornillApp
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
Descripción del paso a paso para el uso del sistema experto HornillApp, con el cual con información básica de producción de caña y el proceso de transformación para la obtención de panela, el usuario puede acceder a un informe con la sugerencia del tipo de hornilla ecoeficiente más apropiada para sus condiciones de producción.
Conozca a sus aliados para el manejo del barrenador Diatraea spp. en caña de azúcar para panela
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2022)
Esta cartilla da a conocer las especies de barrenadores de la caña de azúcar para la industria panelera, los porcentajes de intensidad de infestación (daño) y los parasitoides asociados, encontrados en siete departamentos de Colombia.
Control de malezas en la caña panelera
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2013)
El control de las malezas es una práctica esencial para la producción en caña panelera, el presente video clip muestra el paso a paso para su debido control.