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Development of natural rubber suppliers in the Papaloapan River basin, Mexico: progress and limitationsDesarrollo de proveedores de hule natural en la cuenca del río Papaloapan, México: avances y limitaciones
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2019)
México posee condiciones óptimas para el cultivo del hule natural; sin embargo, importa más del 80 % para su consumo. Para mejorar esta situación se implementó un modelo de desarrollo de proveedores a través de Agencias de Gestión de la Innovación (agi). Este trabajo analizó los logros de los servicios de asistencia técnica proporcionados por dos agi a dos agroindustrias (ai) de hule y a sus proveedores ubicados en la ...
Analysis of trends in basic research in agribusiness productive chainsAnálisis de tendencias en investigación básica para cadenas productivas agroindustriales
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2012)
Componente crítico en el desarrollo nacional e internacional de agronegocios del sector agropecuario, donde la demanda direcciona el desarrollo tecnológico y no tecnológico, con el objetivo de mejorar y fortalecer la demanda, como distribución, almacenamiento de productos en fresco o mínimamente procesados y de alto valor agregado, mejoramiento genético de cultivos y semovientes, manejo sostenible, transferencia de ...
Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2020)
La espectroscopia de impedancia eléctrica (EIE) es una técnica que permite analizar las propiedades eléctricas de materiales, incluso biológicos, al inducir señales eléctricas alternas a diferentes frecuencias y medir las señales de respuesta. Se ha utilizado para determinar la madurez en frutos, identificar adulteraciones en productos cárnicos y lácteos, determinar propiedades físico-químicas en todo tipo de matrices ...