Secado o curado de ajo

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URL Fuente
https://doi.org/10.21930/agrosavia.video.2013.170
Date
2013
Author
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia)
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Publisher
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
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Abstract
El curado es un proceso de secado que permite alargar la vida postcosecha de los ajos. En este clip se da a conocer la manera correcta de hacerlo.
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12324/33744
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