Los nuevos enfoques de la competitividad y las cadenas productivas: los retos del desarrollo tecnológico

Abstract

Se describen las estrategias competitivas seguidas por algunos países conformes a las tendencias de la economía mundial y con énfasis en senderos tecnológicos en el marco de los procesos de globalización de la producción y de los mercados, mediante una eficiente combinación de los factores productivos, el conocimiento tecnológico, las organizaciones públicas y privadas, la infraestructura disponible, los procesos sociales y políticos y la estabilidad y coherencia de la política macroeconómica. Se señalan las tendencias actuales en el consumo de alimentos y en los segmentos de la cadena agroalimentaria, donde la inovación de productos predomina sobre la innovación de procesos para proporcionar una vntaja comparativa en el mercado; se destacan las tendencias hacia la integración y coordinación vertical y la agricultura de contratos, por los impactos que genera en los sistemas de investigación y en la cadena agroalimentaria. Se insiste en que la evaluación de la demanda, de los patrones de consumo y de la valoración de los bienes, determina la evolución de la tecnología que deben emplear las industrias y condiciona el tipo de tecnología y el grado de capacitación del personal que en ella labora. Se resalta la eliminación de barreras arancelarias como resultado de acuerdos subrregionales que determinan una situación de competitividad en la cual el desarrollo tecnológico tiene un papel protagónico