Efectos del pasto brasilero y de dos fuentes de energía, en la ceba de corderos.

Abstract

El experimento se realiza en la Sabana de Bogotá, Colombia. Los objetivos principales son: evaluar el pasto brasilero con dos fuentes de energía y determinar el estado vegetativo más apropiado para la ceba de corderos en confinamiento. Se utilizan 18 ovinos de la raza Romney Marsh, distribuídos en un diseño experimental de bloques completamente al azar. Se emplean tres tipos de raciones: brasilero más 250 gr de melaza/animal/día; brasilero más 165 gr de harina de papa/animal/día. Los animales son machos, enteros, de un año de edad y con peso promedio de 32 kg. El pasto brasilero en estado de prefloración obtuvo los mejores resultados debido a la calidad de su forraje. El consumo de forraje verde estuvo influenciado por el estado vegetativo del pasto y no por el tipo de ración. Se encontraron diferencias significativas en el peso final de los corderos. Los mejores incrementos de peso correspondieron a prefloración: 117.9, 136.3 y 242 gr/cabeza/día, para las raciones de brasilero, brasilero más melaza y brasilero más harina de papa. La prefloración arrojó las mayores utilidades por cordero. Con producción de forraje verde/ha de 18, 25 y 43 toneladas, se obtuvieron cargas de 34.9, 31 y 25 corderos para los estados de prefloración, floración y madurez. El efecto positivo de la harina de papa sobre la ganancia de peso puede ser importante si el proceso de transformación en harina se realiza a bajos costos