Estándares de cosecha y poscosecha para mandarina Clementina destinada al mercado en fresco
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Fecha
2013Autor
Catarina Pedro Pássaro Carvalho
Londoño Londoño, Julián
Publicador
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIAPalabras clave
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Resumen
Documento que establece los estándares que debe cumplir la Clementina (Citrus Clementina, Hort. Ex. Tanaka) en cosecha y poscosecha, destinada al consumo en fresco y no para la transformación industrial.
Colecciones
- Manuales [803]
- Producción tecnológica AGROSAVIA [4685]
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