Problemas fitosanitarios: asociados al cultivo de la higuerilla en Colombia
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Date
2011Author
Saldarriaga Cardona, Alegría
Londoño Zuluaga, Martha Eugenia
Córdoba Gaona, Oscar de Jesús
Publisher
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICAPalabras clave
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Abstract
La higuerilla, es una especie de amplia distribución en Colombia y en el mundo, y es considerada una alternativa económica para
la producción de aceites vegetales de use agroindustrial. El gran de higuerilla esta constituido entre el 45 y 50% de su peso, por aceite, el cual es considerado no comestible, con propiedades físicas y químicas, debido al alto porcentaje de acido ricinoleico
la industria oleo química por sus múltiples aplicaciones y usos. (89%), que lo convierten en una materia prima de alto valor. En Colombia, desde la década de los anos 60, se han realizado investigaciones sobre el cultivo de manera esporádica y con resultados no muy robustos y motivadores para los agricultores.
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