El cultivo de la yuca (Manihot esculenta).

Abstract

Se señala el área sembrada en el cultivo de yuca en el Bajo Cauca Antioqueño, las localidades productoras, las variedades sembradas y el manejo del cultivo, incluyendo la preparación del suelo, la siembra, la fertilización y el control de malezas. Se relacionan las plagas y enfermedades de mayor ocurrencia en la región, los rendimientos y costos de producción/ha, la agroindustrialización del producto y algunas limitaciones encontradas, así como las alternativas para su solución