Producir cuyes con tecnología apropiada es un buen negocio

Abstract

La crianza de cuyes es una actividad tradicional y común entre las familias rurales de Nariño. Sin embargo, su manejo, alimentación y sanidad no son adecuados, por tanto la producción es escasa y no genera utilidades económicas para la familia. La experiencia demuestra que criar cuyes en forma tecnificada es fácil y de gran ayuda económica para solucionar las necesidades diaries de la familia. Sin embargo, esto tiene su costo representado en instalaciones, siembra y mantenimiento de pastos, compra de pie de cría mejorado, desparasitantes y desinfectantes.