Instrumentos y metodología para evaluar la maduración o el grado de desarrollo de frutas, hortalizas y tubérculos.

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Fecha

1996

Autor

Gallo Pérez, F.

Publicador

SENA
Reino Unido

Gestores bibliográficos

Palabras clave

Frutas, Hortalizas, Fisiologia postcosecha, Maduración, Instrumentos de medición, Metodos.

Metadatos

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Fuente principal

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12324/31953

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