Caracterización del uso y determinación de necesidades de los procesadores de papa en Colombia.

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Date

1992

Author

Rodríguez Quijano, P.A.

Gestores bibliográficos

Palabras clave

Solanum tuberosum, Procesamiento, Usos, Variedades, Caracteristicas agronomicas, Mercadeo, Consumo.

Metadata

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URI

http://hdl.handle.net/20.500.12324/31919

Collections

Libros [3195]

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