La crianza del cuy
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Fecha
1988Publicador
Instituto Colombiano Agropecuario - ICAPalabras clave
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Resumen
En los últimos 5 años, la crianza del cuy en forma tecnificada se ha extendido significativamente en diferentes municipios del Departamento de Nariño y otras zonas del país, dadas las facilidades de manejo y alimentación, así como por la gran calidad proteica de su carne.
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