Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.

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Date

2001

Author

Hernández Gómez, M.S.

Publisher

Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia

TY - GEN T1 - Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas. UR - http://hdl.handle.net/20.500.12324/29736 PB - Universidad Nacional de Colombia PB - Universidad Nacional de Colombia AB - ER - @misc{20.500.12324_29736, author = {}, title = {Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.}, year = {}, abstract = {}, url = {http://hdl.handle.net/20.500.12324/29736} }RT Generic T1 Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas. LK http://hdl.handle.net/20.500.12324/29736 PB Universidad Nacional de Colombia PB Universidad Nacional de Colombia AB OL Spanish (121)

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Proyectos de desarrollo, Fisiologia postcosecha, Metodos de ensayo, Tecnicas analiticas, Fruto, Almacenasmiento, Maduración cosecha, Historia, Temperatura.

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