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Procesamiento e industrialización de la papa.
dc.contributor.author | Díaz Delgado, D. | |
dc.date.accessioned | 2018-09-20T16:30:21Z | |
dc.date.available | 2018-09-20T16:30:21Z | |
dc.date.issued | 1976 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12324/28849 | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Instituto Colombiano Agropecuario - ICA | spa |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.title | Procesamiento e industrialización de la papa. | spa |
dc.identifier.aleph | 12468 | |
dc.subject.fao | Agroindustria - E21 | spa |
dc.relation.ispartofconference | Conferencias del curso de papa | spa |
dc.subject.agrovoc | Papa | spa |
dc.subject.agrovoc | Composición | spa |
dc.subject.agrovoc | Subproductos | spa |
dc.rights.acceso | Acceso a texto completo | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.coverage.department | Cundinamarca | spa |
dc.coverage.municipality | Bogotá | spa |
dc.subject.red | Raíces y tubérculos | spa |
dc.type.localeng | paper | eng |
dc.description.productionsystems | Papa-Solanum tuberosum | spa |
dc.type.local | Ponencia | spa |
dc.coverage.country | Colombia | spa |
dc.relation.conferenceplace | Bogotá (Colombia) | spa |
dc.relation.conferencedate | 1976 | |
dc.relation.citationstartpage | 115 | |
dc.relation.citationendpage | 122 | |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_8544 | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/lecture | |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/ARTOTR | |
dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
dc.identifier.instname | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | spa |
dc.type.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
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