Espacio requerido para el crecimiento y acabado de cerdos en confinamiento.

Abstract

El ensayo estudia, el efecto del espacio asignado a cerdos en confinamiento y la influencia de la humedad sobre los aumentos de peso y la eficiencia de utilización del alimento. Se emplean 120 cerdos con un peso inicial de 22.6 kilogramos. Los cerdos se distribuyeron en lotes de 8, 10, 12, 14 y 16 animales para un total de 10 lotes. El espacio disponible, en metros cuadrados, por cerdo era el siguiente: corral con 8 animales, 2.30, corral con 10 animales, 1.85, corral con 12 animales, 1.55, corral con 14 animales, 1.32, y, corral con 16 animales, 1.15. El espacio por cerdo no afectó el rendimiento, el área de 1.15 metros cuadrados por animal se encontró satisfactoria para el crecimiento y acabado de cerdos de 23 a 95 kilogramos de peso. Para el estudio del efecto de la humedad se programaron 2 clases de lavado de los corrales: los 5 lotes de la primera replicación eran lavados en su totalidad diariamente, los 5 de la segunda replicación se lavaban diariamente solo donde los animales defecaba, lavándose el corral en su totalidad solo una vez a la semana. El grado de humedad de los corrales tampoco afectó el comportamiento de los cerdos, no hubo economía en el tiempo empleado para la limpieza.