Manejo post-cosecha y mercado de papaya
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Fecha
1994Autor
Gamba Junco, Hernando
Publicador
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICACFC
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Resumen
Sistema por el cual se coordinan los deseos del consumidor y las posibilidades de producción. - Todas las operaciones y prácticas empleadas en el traslado de un producto desde el productor hasta el consumidor. - Conjunto de procesos o etapas que deben superar el producto en el flujo de traslado desde el productor hasta el consumidor final. - Conjunto de actividades cuya finalidad consiste en satisfacer las necesidades de los consumidores por medio de funciones que permitan el traslado del producto hasta el consumidor final
Colecciones
- Ponencias [3295]
- Producción Científica AGROSAVIA [1711]
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