Evaluación de la agroindustria del almidon agrio de yuca (Manihot esculenta Crantz) en Córdoba y Sucre.
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Fecha
2006Autor
Villarraga, Erika C.
Lujan, Deivis E.
Salcedo, Jairo G.
Cadena, Marly P.
Publicador
Universidad de Córdoba - UNICORDOBAPalabras clave
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