Manejo de las enfermedades de post-cosecha en el cultivo del plátano.
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Fecha
1991Autor
Maldonado Durán, Jorge Mauricio
Publicador
Universidad de Caldas - UNICALDASInstituto Colombiano Agropecuario - ICA
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Resumen
Dentro de las prácticas establecidas para el manejo postcosecha del fruto de plátano es de suma importancia resaltar lo referente a la prevención de las enfermedades que lo afectan durante su almacenamiento y transporte hasta llegar al consumidor. Se tratan aspectos de las principales enfermedades postcosecha, su incidencia, factores climáticos que las favorecen y se dan recomendaciones para minimizar el problema
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