Producción masiva en microorganismos biocontroladores.

Abstract

Se expone el proceso de la producción masiva de microorganismos biocontroladores, asociado a una estrategía de manejo integrado de plagas. Se describe la actividad de un microorganismo en un medio de cultivo, expresada a través de bioconservación, de síntesis de productos y de reacciones de mantenimiento. Se describen los aspectos a considerar al analizar la actividad biocontroladora de un microorganismo y su producción masiva con propósitos de biocontrol. Se ofrecen criterios para el diseño de medios de cultivo, con énfasis en la preparación de O y C y en los parámetros industriales requeridos en los biorreactores para la producción de microorganismos. Se señalan las técnicas utilizadas en la producción de microorganismos, sus ventajas y desventajas. Se proponen las ecuaciones estequiométricas para estimar las cantidades de substrato a ser aplicadas al fermentador cuando se producen microorganismos en medio líquido