Generación de tecnología en palma de chontaduro para palmito en el sur del Pacífico colombiano.

Reyes Cuesta, Rafael; Peña R., Eduardo A.; Bastidas P., Silvio; Ortiz R., Gloria; Arcila G., Velen; Quevedo G., Enrique; Rivero R., Guillermo

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40230_24915.pdf (261.3Kb)

Date

1999

Author

Reyes Cuesta, Rafael

Peña R., Eduardo A.

Bastidas P., Silvio

Ortiz R., Gloria

Arcila G., Velen

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Publisher

‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA

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Abstract

En el sur de la costa Pacífica Colombiana aun se continua efectuando la explotación extractiva de árboles maderables aproximadamente 24.000 hectáreas de bosques intervenidos. Esto exige buscar opciones de cultivos que contribuyan a un desarrollo sostenible de la región. Uno de los cultivos más promisorios es el chontaduro del cual se aprovecha sus cogollos para desarrollar la industria del palmito en reemplazo de la palma silvestre.