Apuntes generales sobre el cultivo del maíz sembrado en clima frío.

Abstract

El objetivo es orientar a los estudiantes del curso de Producción grícola de la Universidad Nacional, sobre el cultivo de maíz en clima frío. Se incluyen 25 temas generales escritos como guía a los interesados en conocer un poco más a fondo las diversas facetas del cultivo del maíz sembrado en las tierras altas, en especial en la zona andina de Colombia. Dada la importancia del maíz en el país, todo cuanto se escriba sobre los diferentes sistemas de cultivo contribuye a enriquecer la literatura agronómica de esta especie vegetal y sobre todo, sirve para que los agricultores del sector tradicional mejoren la tecnología de su producción, convirtiéndolo así en un cultivo de una mayor rentabilidad que la existente. Se excluyen de estas notas los costos de producción y comercialización. Se tratan los temas : clasificación botánica, definición de una variedad de maíz, importancia económica del maíz adadptado en clima frío, áreas de producción, zonas de adaptación, requerimientos de acidez y agua, preparación del suelo, la semilla, sistemas de siembra, población de plantas, cantidad de semilla/ha, labores culturales, fertilizantes, plagas y enfermedades, cosecha, desgrane, secamiento, almacenamiento y conservación, conservación de granos de maíz