Mostrar el registro sencillo del ítem
Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.
dc.contributor.author | Parra Coronado, Alfonso | |
dc.date.accessioned | 2018-09-11T14:55:57Z | |
dc.date.available | 2018-09-11T14:55:57Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.identifier.isbn | 978-958-701-184 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12324/13554 | |
dc.format.extent | 132 páginas | |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | UNAL | spa |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.title | Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas. | spa |
dc.identifier.aleph | 62173 | |
dc.subject.fao | Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11 | spa |
dc.audience | Técnico | spa |
dc.audience.content | Científico | spa |
dc.subject.agrovoc | Frutas | spa |
dc.subject.agrovoc | Hortalizas | spa |
dc.subject.agrovoc | Almacenamiento | spa |
dc.subject.agrovoc | Refrigeración | spa |
dc.subject.agrovoc | Preservación | spa |
dc.rights.acceso | Acceso a texto completo | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.subject.red | Frutales | spa |
dc.type.localeng | book | eng |
dc.type.local | Manual | spa |
dc.publisher.place | Bogotá (Colombia) | spa |
dc.coverage.country | Colombia | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 | |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/book | |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/LIB | |
dc.identifier.reponame | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
dc.identifier.instname | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | spa |
dc.type.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
-
Manuales [778]