La yuca Manihot esculenta Crantz su cosecha y poscosecha en la cadena agroindusrial.
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Date
2010Author
Asociación de Horticultores y Fruticultores de Colombia, Villavicencio (Colombia)
Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola, Villavicencio (Colombia)
Servicio Nacional de Aprendizaje, Villavicencio (Colombia)
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Gobernación del Meta, Villavicencio (Colombia)