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Fecha

1995

Autor

Compañía Nacional de Chocolates S.A., Bogotá (Colombia)

Publicador

Compañía Nacional de Chocolates

Gestores bibliográficos

Palabras clave

Theobroma cacao, Calidad del producto, Fermentación, Instalaciones de la finca.

Metadatos

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URI

http://hdl.handle.net/20.500.12324/11531

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