Existe un aparente conocimiento de la realidad, a partir de la identificación de necesidades tecnológicas de los productores desde la perspectiva lineal en la investigación y transferencia de tecnología; de pobres alcances en relación con la captura real de las demandas de tecnología ,La diferencia apropiada de estos dos conceptos, radica en el alcance de lo que se considere como participac¡ón del productor y demás ...

Baio cond¡ciones de cubierta en la unidad Docente e Invest¡gativa ElRemanso de la U.D.C.A., se buscó establecer e identificar los principales síntomas y manifestaciones visuales de la deficiencia de nutrimentos ei Solanum quitoense. Se utilizó una técn¡ca hidropónica, con vermiculita lavada como sustrato y soluciones nutritivas tipo Hoagland, las cuales variaron dependiendo del elemento evaluado. Se compararon qu¡nce ...

La uchuva Physalis peruviana, es un cultivo que ha venido adquiriendo importancia, especialmente por su potencial para exportación, cuyas demandason exigentes respecto a la calidad y san¡dad del producto. A medida que se han incrementado las áreas cultivadas también se han aumentado el número de enfermedades, la incidencia y la severida de las mismas. Actualmente el culüvo es afectado por varios agentes causales de ...

El sector agrícola de lsrael se caracteriza por un sistema intensivo de producción, que es producto de la Necesidad de superar la escases de recursos naturales, especialmente agua y tierra arable. El continuo incremento de la producción agrícola se debe a la estrecha colaboración que existe entre investigadores, extensionistas, agricultores y agroindustrias. Con la ayuda del apoyo estatal, estos cuatro factores se ...

Son muchas las definiciones dadas y las representaciones que se han hecho sobre lo que es una cadena de producc¡ón. Algunas instituciones la def¡nen con el término de cadena agroindustrial, entendida como et conjunto de componentes interact¡vos que agregan valor a los productos agrarios hasta colocarlos a dispos¡ción de consum¡dores finales. La emplean como una metodologia que permite identificar en forma adecuada los ...

La uchuva es una fruta de importancia para el país dada su participac¡ón en las exportaciones de estos productos. Sin embargo, no cuenta con e¡apoyotécnico que le permita pos¡c¡onarse yfortalecerse en elcompetido mercado ¡nternacional. Elempaque es uno de los aspectos que merece especial ¡mportancia, de manera tal que no sea tan solo un elemento que facilite impulse su compra, s¡no también que le confiera un mayortiempo ...

El tomate de árbol es una fruta que generalmente se comercializa en fresm ya que tiene poco mercado agroindustrial debido a ¡as oxidaciones y cambios que presenta por efecto del procesamiento. Una alternativa para ampliar su consumo es la comercial¡zación de la fruta mÍnimamente procesada y deshidratada osmóticamente. En este trabajo se estudió la aptitud deltomate de árbol para someterlo al proceso de osmodeshidratación, ...

En el eie cafetero (Caldas, Quind¡o y Risaralda), se realizó una ¡dent¡f¡cación y espacializac¡ón de enfermedades en Mora (Ruóus g/aucus). El reconocimiento de los patógenos se hizo en muestras tomadas en el campo por s¡ntomatología extema y procedim¡entos de diagnóstico en laboratorio. La espacial¡zación serealizó utilizando el s¡stema de información geográfica ILWIS 2.1. Este trabaio permitió conocer mejor los problemas ...

En Colombia, los cultivos se han eslablecido en fincas de economÍa campesina lradicional estimada en 85% y 74% respectivamente. Como cultivos tecnificados o de economía empresarial en 15'/. y 26% para lvora y Lulo respectivamente. Part¡cipan con 7.9% del área total nacional en frutales en producción estimada en 1 68.042 ha y part¡cipan con 6% de la producción de frutas en el orden nac¡onal, estimada en 2'263.349 Uaño. ...