La nutrición inadecuada en la producción ganadera afecta la salud animal y los niveles de producción. Los desbalances de minerales en el suelo o en pastos han sido una de las causas de la baja producción de leche y carne.

Se realizó un experimento con los animales fistulados en rumen, se estudiaron tres especies: Hibiscus sp, Erythrina glauca y Erythrina poeppigiana. Esto con el fin de determinar el comportamiento digestivo de estas especies y con base en estos resultados se estableceran las pruebas de comportamiento productivo con animales de carne o leche.

Durante los periodos de sequía prolongados los forrajes son escasos y de baja calidad, por tanto los rumiantes se ven sometidos a una drástica disminución del consumo voluntario, reduciendo la producción de leche y carne hasta en un 50% en relación con el periodo de lluvia y afectado negativamente el comportamiento productivo y reproductivo.

La transformación de residuos orgánicos sólidos aprovechando la capacidad que tiene la lombriz de tierra de ingerir y convertirlos en lombricompostaje (excretas) de buena calidad, debe partir de la selección de una buena semilla de lombriz y del manejo adecuado de los residuos orgánicos que se van a usar como alimento para las lombrices. El manejo de la explotación se puede hacer de diferentes formas, desde montones ...

El melote o cachaza parcialmente deshidratada y su utilización como suplemento energético ofrece alternativas en los sistemas de producción de caña panelera para la alimentación de cerdos y aves, tradicionalmente basados en el uso exclusivo de concentrados.