Contempla las principales temáticas involucradas en el cultivo: propagación, proceso de siembra y establecimiento, mantenimiento, manejo de plagas y enfermedades, cosecha y poscosecha

Publicación que hace mención a las buenas prácticas agrícolas aplicadas al cultivo de aguacate, las cuales se originan como gestión de la calidad en la producción de alimentos frescos, que se desarrolló por el alto grado de sensibilidad de los consumidores, hacia la inocuidad de los productos alimenticios de buena calidad. La producción bajo el esquema de BPA asegura a los consumidores de frutas y hortalizas frescas, ...