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Manejo de cosecha y poscosecha de papaya. 

García Muñoz, María Cristina; Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo (‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2017)
Con el presente libro se dan a conocer una serie de recomendaciones que buscan contribuir al aseguramiento de la calidad de la fruta que llega al mercado, reducir las causas de pérdida en la poscosecha y generar mayor valor en la cadena productiva.
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Cosecha y poscosecha de la lechuga, el brócoli y la coliflor 

Galindo Pacheco, Julio Ricardo; Español Aragón, Jeannette Amparo (‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2016)
En este libro se presentan las técnicas de manejo de la cosecha y la poscosecha de tres hortalizas que se producen extensamente en la sabana de Bogotá y tienen importancia económica para el país: el brócoli, la lechuga y la coliflor. Se revisa la importancia del buen manejo de la cosecha y la poscosecha de las hortalizas, y en específico del caso colombiano, además, demuestra la situación actual y las posibilidades de ...

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Document typeLibro de análisis (2)Production systemBrócoli-Brassica oleracea var. italica (1)Ganado de leche-Ganadería leche (1)AuthorEspañol Aragón, Jeannette Amparo (1)Galindo Pacheco, Julio Ricardo (1)García Muñoz, María Cristina (1)Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo (1)Publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA (2)Date Issued2016 (1)2017 (1)TopicsCultivo - F01 (2)
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 (2)
KeywordsTransporte (2)Almacenamiento (1)Brassica oleracea (1)Carica papaya (1)Empacado (1)Enfermedades de las plantas (1)Fisiología poscosecha (1)Hortalizas (1)Lactuca sativa (1)Mercadeo (1)... View More
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