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Mostrando ítems 11-20 de 91
La política cacaotera de Arauca.
(Secretaría de Agricultura, 1992)
La agroindustria panelera impulsando el desarrollo rural en Colombia: un diagnóstico de la cadena productiva
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA; Federación Nacional de Productores de Panela - FEDEPANELA, 2019)
El presente documento corresponde a una colaboración interinstitucional entre AGROSAVIA y FEDEPANELA, para aprovechar de una parte la información de precios pagados al productor que durante muchos años la Federación ha tomado en los principales mercados paneleros del país y de otra aprovechar el conocimiento y experiencia del investigador Gonzalo Rodríguez-Borray de AGROSAVIA, quien ha sido un estudioso de la agroindustria ...
Almidón agrio de yuca en Colombia: tomo 1 producción y recomendaciones
(CIAT, 1998)
El almidón agrio de yuca es un producto
fermentado para uso de la industria de
alimentos. Su obtención ha sido el resultado de
una labor doméstica realizada por familias
enteras en las áreas rurales, principalmente, y
con equipos manuales rústicos, de fabricación
casera. Este almidón se ha utilizado como
ingrediente en la preparación de diversos
alimentos, en especial los de origen regional o
típicos.
En ...
Buenas prácticas en la fabricación de alimentos para animales en Colombia.
(Instituto Colombiano Agropecuario, 1999)
El hombre y la nueva tecnología del cultivo del algodonero en Colombia.
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2002)
Este documento contiene resultados hasta ahora no publicados, de investigaciones llevadas a cabo por los técnicos del plan del algodón en todas las zonas productoras, con información sobre las características sociales, culturales y económicas de los agricultores y de su organización para la producción del algodón, así como de los asistentes técnicos de los llanos orientales del Tolima y del Huila. En el aspecto tecnológico ...
La ganadería bovina en Colombia 2003-2004.
(Fedegan, 2004)
Situación socioeconómica de la Costa Atlántica, 3. Industria manufacturera: análisis de la industria manufacturera de la Costa Atlántica.
(instituto colombiano Agropecuario, 1988)
El desarrollo de la industria manufacturera de la Costa Atlántica
ha sido un proceso muy irregular y localizado en Atlántico y
Bolivar. Aunque en los comienzos del siglo la industrialización
se introdujo en los puertos de Barranquilla y Cartagena, el
proceso se dio con más fuerza en el interior del pals que en la
Costa. En esta forma, departamentos como Antioquia, Valle y
Cundinarnarca pasaron a la vanguardia del ...