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Mostrando ítems 1-10 de 12
Almidón agrio de yuca en Colombia: tomo 1 producción y recomendaciones
(CIAT, 1998)
El almidón agrio de yuca es un producto
fermentado para uso de la industria de
alimentos. Su obtención ha sido el resultado de
una labor doméstica realizada por familias
enteras en las áreas rurales, principalmente, y
con equipos manuales rústicos, de fabricación
casera. Este almidón se ha utilizado como
ingrediente en la preparación de diversos
alimentos, en especial los de origen regional o
típicos.
En ...
Reglamentación de los insumos pecuarios.
(ICA, 1996)
Este documento presenta la resolución 1056 de 1996, a través de la cual se establece una reglamentación actualizada, en la que se incorporan aspectos modernos, relacionados con: la manufactura, comercialización y uso de de los medicamentos, biológicos veterinarios y los alimentos para animales, homologable con normas internacionales avanzadas sobre la materia. A partir de las definiciones pertinentes de los términos ...
Buenas prácticas en la fabricación de alimentos para animales en Colombia.
(Instituto Colombiano Agropecuario, 1999)
Almidón de achira: producción y uso industrial
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 1998)
Los sistemas de producción agraria bajo condiciones de economía campesina afrontan en la actualidad senos problemas para su permanencia en el mercado debido a múltiples factores que limitan su desarrollo. En el caso de los tubérculos autóctonos, como la achira, se observan señales claras de estancamiento, a pesar de su potencialidad, debido al escaso desarrollo tecnológico tanto en los aspectos agronómicos, como en los ...
Alternativas en producción y comercialización para la porcicultura: memorias. Seminario Internacional sobre Alternativas en Producción y Comercialización para la Porcicultura.
(Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, 1996)
Regulación y vigilancia de los productos veterinarios en Colombia.
(ICA, 1998)
En este documento, en formato de cartilla informativa, se describen todos y cada uno de los procesos técnicos, que se desarrollan por parte de la división de insumos pecuarios, dependencia adscrita a la subgerencia de previsión y control del ICA, para el cumplimiento de la función de control técnico de la producción y comercialización de los productos veterinarios. En lo referente a medicamentos veterinarios, biológicos ...
Estructura de la industria de insumos agropecuarios y de la información de los correspondientes precios en el país :competitividad del sector agropecuario colombiano
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 1994)
El presente estudio sobre la industria y la comercialización de agroquímicos en Colombia tiene como objetivo principal explicar como su estructura afecta la competitividad del sector agropecuario, y hacer recomendaciones de acciones y de política a adelantar con el propósito de mejorar la competitividad sectorial. En especial se quiere indagar sobre los principales efectos de la apertura sobre el sector de agroquímicos ...
El cultivo de la mora
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA; PRONATTA, 1999)
El Comité de Cafeteros del Risaralda y Postobón, conscientes de la necesidad de mejorar el nivel de vida de los caficultores de las zonas altas y de fortalecer Ia Fruticultura en el departamento, firmaron un convenio para la producción de mora, organizando y capacitando a la comunidad con el fin de obtener un producto de alta calidad como lo exige Postobón, en la elaboración de jugos HIT.
Este manual, es el resultado ...
Competitividad del sector agropecuario colombiano: el caso de la palma africana de aceite
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 1999)
El cultivo de Palma Africana en Colombia surgió en la década de los sesenta como un nuevo renglón de producción, con un crecimiento sostenido por los factores políticos y socioeconómicos que lo favorecieron y estimularon. En efecto, a pesar de utilizar tierras marginales poco productivas, muy pronto se convirtió en cultivo empresarial y en la oleaginosa perenne más eficiente y rentable del país.
En 1992 el área plantada ...