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Evaluación fisiológica y nutricional en las aves del efecto de los taninos en los principales sorgos graníferos (sorghum bicolor (L) Moench) cultivados en Colombia.
(Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA; PRONATTA, 1994)
Presenta los resultados de un estudio que se efectuó con el objetivo de determinar el contenido de taninos de los principales cultivares de sorgo y relacionar sus efectos antinutricionales en la alimentación de aves. Los resultados obtenidos de los 32 cultivares de sorgo en 6 zonas productoras de importancia en Colombia para la determinación química de taninos por le método de vainillina, reportó que el rango oscila ...