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La ganadería de la leche en la meseta central de la sabana de Bogotá.
(Instituto Colombiano Agropecuario, 1988)
Llevemos las cuentas en nuestra explotación ganadera.
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA; PRONATTA, 1999)
Enumera y explica como registrar diariamente la producción, los costos y los ingresos de la empresa ganadera para que ésta se maneje como un negocio. Define que son los costos de producción, explica los conceptos de costos por insumo e insumos producidos en finca, presentando ejemplos prácticos para la determinación y registro de los mismos. Trata los costos de mano de obra, costos por reposición de equipos, otros ...