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Comportamiento productivo de cruces Bos taurus x Bos indicus en un proceso de mejoramiento genético con bovinos doble propósito del piedemonte caqueteño
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2001)
El mejoramiento genético en ganaderías de doble prop6sito, a partir de vacas cebil y/o criollas, por medio de cruzamientos con razas especializadas Bos taurus, para aumentar las características deseables en una población bovina, es un proceso gradual, basado en un programa de ejecuci6n a largo plazo, con objetivos y metas definidas. Mediante resultados productivos reales, se seleccionan los mejores animales, teniendo ...
Contribución a la producción porcina sostenible bajo un sistema de cría a la intemperie
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2001)
La porcicultura es la actividad que mayor carne ofrece a escala mundial, con datos cercanos al 40% del total de carne producida, la cual fluctúa entre 80 y 90 millones de toneladas, superando a la carne de res y de pollo que aportan cerca del 26% cada una. A nivel mundial América Latina participa marginalmente de la producción cárnica de origen porcino, con solo cuatro porciento.
Tecnología de la información en el desarrollo de los servicios veterinarios en Colombia.
(ICA; GTZ, 2001)
En Colombia el consumo de carne y de leche per cápita está aún muy por debajo de los estándares internacionales. El autor, a través del trabajo realizado sobre producción de leche, concluyó que la causa principal era la falta de políticas consistentes debido a la escasez de información apropiada. Con el propósito de mejorar el manejo de la información, desarrolló un Calculador de la Eficiencia de Producción (CEP) que ...
Acuerdo regional de competitividad de la cadena láctea de Antioquia
(Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA; CNL, 2001)
El proceso para consolidar un Acuerdo de Competitividad en la Cadena Láctea, al igual que ocurre en otros sectores de la economía, debe ser gradual, integral y concertado, con el fin de superar los obstáculos que se identifican para el desarrollo de esta actividad y lograr así los efectos que son deseables por los productores, las empresas, el gobierno y como fruto de ello se obtengan los beneficios que requiere nuestro ...