La coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza, entre otros. Esta publicación le ofrece al coturnicultor algunas bases fundamentales que le permitan integrar aspectos biológicos, zootécnicos, agroindustriales y de administración, para el logro de un manejo eficiente de sus explotación a ...

Trata aspectos relevantes del fique como su cultivo y el control de enfermedades y plagas del mismo. Esta compilación abarca de una forma amplia conceptos relacionados con el virus de la macana, el cual como consecuencia trae grandes pérdidas económicas a nivel nacional.