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Recomendaciones para el cultivo de la berenjena en el Valle del Cauca.
(HACIA, 1988)
El centro de origen y domesticación es la India, de donde proviene el nombre de berenjena (Brinjal). Las plantas pueden ser determinadas de crecimiento compacto, más o menos 60-80 cm. de altura e indeterminadas, de crecimiento contínuo, más de 1 m. En 100 gr de fruto hay los siguientes principios nutritivos: 70 U.I. de vitamina A, 0.02 mg de riboflavina, 0.6 mg de niacina, 7 mg de Ca, 0.4 mg de Fe, 16 mg de Mg, 25 mg ...
Respuesta de dos variedades de cebolla de bulbo (Allium cepa L.) (Texas grano 502 Prr y white creole) al riego por goteo :resumen de tesis
(UNAL, 1979)
La explotación hortícola se presenta como una alternativa favorable para la busqueda de soluciones a los problemas del pequeño agricultor de la zona y con la ayuda de técnicas modernas, como es el caso del riego por goteo, que puede proporcionar los medios necesarios para asegurar una alta productividad. Del sistema de riego por goteo en nuestro pais se han desarrollado muy pocos trabajos, entre los cuales se puede ...
Mejoramiento y producción de semillas mejoradas en tomate, Lycopersicon esculentum, Mill.
(ASIAVA, 1988)
El tomate es originario de América del Sur. Pertenece a la familia de las solanáceas, género Lycopersicon el cual se subdivide en los subgéneros Eulycopersicon y Eriopersicon. Los objetivos del programa de mejoramiento dependen de los problemas concretos que se presenten en las diferentes zonas y también de la utilidad que se le va a dar (mesa, industria). No obstante, entre estos objetivos cabe destacar: el aumento ...
Plagas de las hortalizas y su manejo.
(HACIA, 1988)
En este artículo se presentan las recomendaciones más importantes a tener en cuenta para el manejo de los diferentes grupos de plagas que atacan cultivos hortícolas como tomate, pimentón, zapallo, sandía, pepino, berenjena y cebolla de rama, desde el momento mismo del semillero, sitio de transplante o sitio de siembra hasta la etapa final del cultivo. Las plagas analizadas en el artículo son: tierreros o trozadores, ...
El cultivo de la cebolla cabezona Allium cepa en el Valle del Cauca.
(HACIA, 1988)
El origen de la cebolla cabezona Allium cepa es asiático o palestino. A Colombia fue traída en el siglo XVII por los colonizadores. Esta especie de cebolla pertenece a la familia Liliaceae, clase monocotiledónea, división agniosperma. El sistema radicular de la cebolla es muy abundante, sencillo y superficial, su tallo se reduce a un disco central cónico del que parten las hojas, las cuales son tubulares en su parte ...
El cultivo de tomate sin estaca en el Valle del Cauca.
(ASIAVA, 1988)
La Compañía Frutera Colombiana S.A. (FRUCO) ha realizado varios experimentos con tomate. El último de estos consistió en la siembra, con 3 agricultores, de un área grande en Guacari. A partir de este ensayo, se ha seguido trabajando con la variedad tradicional que es la Napoli VF (fruto piriforme) y 2 variedades fruto redondo: la Pasecetter 882 y la P98. El paquete tecnológico, organizado a partir de dicho experimento ...
Manejo poscosecha de la cebolla de bulbo
(SENA, 2001)
Recomendaciones para el cultivo del pimentón en el Valle del Cauca
(HACIA, 1988)
Las plantas de pimentón son herbáceas hasta los 2-3 meses, luego se tornan leñosas y se quiebran facilmente con el llenado de los frutos. La planta crece con un solo tallo hasta que aparece la primera flor, lo cual sucede entre las 8 y las 12 hojas. Las flores crecen generalmente solitarias en las axilas de los tallos y son producidas de manera contínua a través del período de crecimiento. El fruto varía de acuerdo con ...
El cultivo del pepino Cucumis sativus L.
(HACIA, 1988)
El pepino, Cucumis sativus L., es originario de la India y es una planta cucurbitácea, herbácea de tallos largos y huecos que se arrastran por el suelo. El fruto es alargado, de simetría terniaria y de color verde oscuro, de estrías blancas, cáscara gruesa y verrugas notables que desaparecen con la madurez fisiológica. En nuestro medio el pepino se cultiva hasta los 1100 m.s.n.m. con humedad relativa de 80 a 90 por ...