Manuales
http://hdl.handle.net/20.500.12324/1054
2024-03-29T01:09:31ZCrecimiento verde y agricultura climáticamente inteligente en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para la elaboración de panela
http://hdl.handle.net/20.500.12324/39042
Crecimiento verde y agricultura climáticamente inteligente en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) para la elaboración de panela
Bolaños Benavides, Martha Marina; Deantonio Florido, Leidy Yibeth; Bautista Montealegre, Luis Gabriel
Este manual pone a disposición de los productores, extensionistas y tomadores de decisiones un conjunto de prácticas y tecnologías sostenibles amigables con el ambiente que impulsan la Política de Crecimiento Verde en el cultivo de caña para la elaboración de panela. Las recomendaciones que presenta no solo contribuyen a mejorar el desempeño y la gestión del sector panelero, sino además a promover, entre otros, la conservación de los suelos y el agua, la captura de carbono, la reducción de gases de efecto invernadero y la resiliencia del sistema productivo a la variabilidad y el cambio climático. De esta manera, facilita la apropiación de conocimiento en el sector panelero y lo motiva a transitar hacia una economía circular, especialmente con el uso de la biomasa residual
2023-01-01T00:00:00ZProducción de semilla de plátano de calidad Dominico-Hartón en el departamento del Huila
http://hdl.handle.net/20.500.12324/39008
Producción de semilla de plátano de calidad Dominico-Hartón en el departamento del Huila
Polanco Díaz, Eliseo; Cruz Lara, Dexi Andrea; Muñoz Gómez, José Eduin; Betancourt Vásquez, Mónica; Rodríguez Yzquierdo, Gustavo Adolfo
Este manual recoge una curva de aprendizaje realizada por AGROSAVIA en procesos de multiplicación de semilla de plátano que se han llevado a cabo en diferentes sistemas productivos, clones, regiones y niveles de escalamiento. La validación ejecutada en el departamento del Huila y sus cuatro núcleos de producción de semilla de plátano Dominico-Hartón involucra iniciativas que no habían podido integrarse en un solo modelo de producción en forma práctica, eficiente y exitosa. La voluntad, esfuerzo y dedicación de las organizaciones de productores, junto con la apropiación de conocimientos y técnicas que AGROSAVIA puso a disposición de los beneficiarios del proyecto, es una prueba fehaciente de que este tipo de ofertas tecnológicas son técnicamente adecuadas, económicamente viables y socialmente aceptadas. Además del fortalecimiento de capacidades técnicas, se robustecieron enfoques empresariales y organizacionales, que permiten entender y aplicar la producción de semilla de calidad como un agronegocio alternativo a la producción de fruta. Desde el punto de vista social, el proyecto benefició directamente a cien familias y ha generado una sostenibilidad en el tiempo de la implementación de estos modelos productivos en las cuatro localidades de trabajo. En cada núcleo se dejaron establecidos un huerto madre, un huerto de multiplicación intensiva, una cámara térmica, dos túneles de multiplicación, un vivero para el escalamiento de la producción y un lote comercial para la evaluación de la productividad. Se generaron criterios cuantitativos de calidad de semilla y esquemas de aseguramiento de la calidad sanitaria para el clon Dominico-Hartón. Para cada núcleo establecido y de acuerdo con su condición climática, se construyeron los protocolos de producción, los manejos agronómicos para cada etapa de los procesos, se evaluaron costos de producción y se ofrecieron las herramientas para un escalamiento según la demanda de material vegetal, a partir de una visión empresarial y de mercado. Así, AGROSAVIA demuestra su compromiso inquebrantable de transformar de manera sostenible el sector agropecuario colombiano con el poder del conocimiento para mejorar la vida de productores y consumidores.
2024-01-01T00:00:00ZAgricultura 4.0: cuándo, cuánto y cómo regar
http://hdl.handle.net/20.500.12324/39007
Agricultura 4.0: cuándo, cuánto y cómo regar
Ríos Rojas, Liliana; Cano Benítez, Marysol; Castillo Sánchez, Leonardo; Martínez, Mauricio Fernando
Esta publicación busca aportar en el cambio de paradigma para optimizar el manejo del agua en la pequeña escala, aplicando herramientas para la gestión integral de los recursos productivos e incursionar en la agricultura digital. Se detallan los métodos aplicados de un piloto en el distrito de riego Roldanillo, La Unión y Toro (RUT), en el departamento del Valle del Cauca, que en la práctica son base para cualquier manejo hídrico en sistemas productivos agrícolas. El uso de la agricultura 4.0 acoplada al internet de las cosas (IoT) promueve la agricultura comunitaria y permite la interacción entre los agricultores y los expertos en agricultura. Este manual ofrece recomendaciones técnicas de riego a los productores en general y pone de manifiesto que, con la medición de las condiciones hídricas en el sitio específico y de manera continuada, es posible tomar decisiones productivas en tiempo real. Se muestra, paso a paso, cuándo (frecuencia), cuánto (periodo) y cómo (sistema) regar, usando herramientas de agricultura 4.0, y, además, se exponen técnicas alternativas para quienes no tienen acceso a herramientas digitales.
2024-01-01T00:00:00ZManual técnico para producir semilla asexual de calidad de plátano cv. Dominico Hartón por macropropagación
http://hdl.handle.net/20.500.12324/39000
Manual técnico para producir semilla asexual de calidad de plátano cv. Dominico Hartón por macropropagación
Wagner Medina, Erika Vanessa; Valencia Montoya, Jorge Alberto; Caicedo Arana, Álvaro; Hernández Nopsa, John Fredy
Primero, ¿qué es la semilla? Existen varias definiciones, entre ellas la de
Duffus y Slaughter (1980), quienes la describen como la unidad fundamental
de propagación de las plantas, al permitir su reproducción. La
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
(fao, 2018), en las Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias
(nimf 5), la define como un material para plantar o cuya intención
es la de ser plantada, no consumida o procesada. El ica (2015a), que es
la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria (onpf) de Colombia,
define la semilla como “el óvulo fecundado y maduro o cualquier
otra parte vegetativa de la planta de un cultivar obtenido por el mejoramiento
genético como consecuencia de la aplicación de conocimientos
científicos que se use para la siembra y/o propagación”, mientras
que la Resolución 780006 de 2020 especifica el material vegetal de propagación
como “todo material vegetal viable de origen asexual que se
use para multiplicación, para siembra, comercialización u ornato” (ica,
2020b).
2023-01-01T00:00:00Z